Chef-kok en eigenaar Niels Baans is een echte Bourgondier en dat wil hij graag met zijn gasten delen. In de keuken is Niels helemaal in zijn element en samen met zijn keukenteam tovert hij de lekkerste gerechten tevoorschijn. Niels volgt het seizoen. Wat op dat moment groeit en bloeit verwerkt hij in zijn gerechten, de vis wordt dagvers uit Yerseke gehaald, het vlees komt van de echte Keurslager en het geheel wordt met smaakvolle vruchten, kruiden en specerijen tot een waar smaakfestijn bij u op tafel geserveerd. Het menu is daarom dus elke maand anders. Bekijk het menu van deze maand hieronder.
Openingstijden restaurant:
Maandag, Dinsdag en Donderdag vanaf 17:00 uur.
Vrijdag, Zaterdag en Zondag vanaf 12:00 uur.
De keuken sluit om 20:30 uur